Partout en Afrique du Sud, les salutations sont assorties d'un <Comment ça va?>. On n'est pas en Afrique de l'Ouest: ce n'est pas la peine de remonter à cinq générations de grand-tantes avant d'aborder le sujet principal, mais ne pas y prêter attention fait de vous un malotru.

Pour les salutations, les hommes noires ont une manière particulière de se serrer la main: une poignée normale comme en France, puis on fait pivoter la paume de la main autour du pouce de la personne rencontrée pour lui recouvrir le haut de la main, et on revient, toujours en pivotant autour du pouce, à la vieeille poignée de chez nous.

Avec les femmes, on ne se fait pas nécessairement la bise: une simple accolade en se tapotant l'épaule sera suffisante si on ne se connaît pas très bien. Dans les townships, le pouce levé, assorti d'un chap, signifie que tout va bien.

-L'élément central de la vie sociale en Afrique du Sud, c'est le braai. Cela signifie <barbecue> en africaans: on le trouve dans toutes les habitations du pays, dans toutes les communautés. Le terme recouvre tant l'objet que la cérémonie: le barbecue du dimanche est une institution nationale. La bière coule à flots. Les appareils sont souvent sophistiqués et coutent plusieurs milliers de rands. Le braai, c'est une facette du savoir-vivre sud-africain. Dans les townships, on peut le servir avec la bière traditionnelle, l'umquemboti.

-Si vous rencontrez l'âme soeur et qu'elle est noire, sachez que la belle-famille pourra vous demander de payer la lobola. C'est une sorte de dot, qui consiste à payer certain nombre de vaches. Plus la jeune fille est jolie et éduquée, plus cela coûte cher, jusqu'à 25 vaches.

-Dans toutes les villes, on trouve des boutiques destinées à la sorcellerie traditionnelle, le domaine des sangomas. On peut y acheter des crânes de singe, des os de crocodile, des épices et herbes diverses. Dans certaines régions comme le Kwazulu-Natal, ce commerce génère un chiffre d'affaires ahurissant.

-Un monument de kitsch sud-africain: le road-house. C'est un fast-food où l'on commande sur un parking et où l'on mange dans sa voiture.

Traditions Afrique du Sud -- savoir-vivre

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